Kanadalaisia makuja

On taas ruokapostauksen aika. Olen yrittänyt maistella tällä reissulla kanadalaisia ja novascotialaisia makuja. Ylivoimainen suosikkini tähän mennessä on ollut hummeri. Ramintan vuokraemäntä oli suositellut ostamaan yhden noin 1,5 paunaisen (680 g) hummerin mieheen ja pyytämään, että kypsentävät hummerit kaupassa. Näin tehtiin. Kalatiskin poika oli kolmatta päivää töissä eikä osannut sanoa, mikä oli naaras- ja mikä koirashummeri. Olisin ottanut naaraan, koska oletin, että pulleampi pyrstö on paremman makuinen. Olin väärässä. Pienimmät lihapalaset maistuivat ylivertaisesti paremmalle kuin esimerkiksi isompi pyrstöosa. Sakset olivat

Continue Reading

Roadtripillä Nova Scotiassa

Blogi on ollut hiljaa jo yli viikon ja se johtuu siitä, että olen ollut melkoisen kiireinen. Piti tehdä ihan lista blogattavista asioista, mutta aloitetaanpa ensimmäisestä roadtripistä Peggy’s Coveen ja Lunenburgiin. Peggy’s Cove Peggy’s Coven kylä ja sen upea majakka ovat must-see kohteita Nova Scotian kävijälle. Ja olihan se upea majakka. Seisoi ylväänä pyöreäksi hioutuneella kalliolla tuulesta ja tuiverruksesta huolimatta. Turisteja varoiteltiin kävelemästä mustilla eli leväisillä ja märillä kallioilla, vaikka itse en niitä kyllä missään nähnyt. Tosin pysyttelinkin turvallisesti mantereen puolella.

Continue Reading

Site Footer