Tänään suihkittiin ladulla. Ihan pisteltiin hiihtäen eikä tuhottu kelkalla latuja. Ihmeellistä, miten Levin maisemissa jaksaa hiihtääkin ihan eri malliin kuin kotosalla. Vauhti ei päätä huimannut. Ensin puuttui luisto, sitten meni pito ja lopulta alkoi mennä hermokin. Onneksi lykittiin yhden lenkin jälkeen Levikeskukseen ja voidekaupoille. Ilkka laittoi vähän pikapitoa pohjaan, ja niin matka jatkui paljon aiempaa rivakammin. Mikäpä se on hienoissa maisemissa lykkiä? Mukavaa, kun aina voi ottaa sellaisen muutaman kilometrin etapin, että hiihdetäänpä vielä tuonne, ja kohta onkin sitten vahingossa …
Tekijä: Outi
Meitsihän pisteli menemään 80-luvun tyylillä ihan tolokusti Levin rinteillä! Ilkka veti tyylikkäästi kuin pikkupojat laudalla, ja minä viiletin takki puolipallona selkäpuolella luikertelumäkeä melkein kuin ammattilaiset muinoin suksilla. Ilkka halusi tänään rinteeseen, ja minä hannasin aluksi vastaan. Meinasin, että korkeintaan kolmeksi tunniksi tulen, kun se on ihan tyhmää hommaa. Onneksi Ilkka puhui minut ympäri, ja suostuin koko päivän lippuun. Enemmän kuin Ilkan puheet vaikutti ehkä se, että koko päivän lippu oli vain vitosen kalliimpi kuin kolme tuntia, ja välinevuokrissa ero oli …
Meinasi eilen aamulla usko loppua, kun lähdettiin mökin pihasta kelkkailemaan. Reitti oli niin patikkoa, etten koskaan ole sellaista nähnyt. Paikat irtosivat hampaista, kun kelkka kipusi patilta toiselle. Isällä sitten illalla irtosikin yksi hammas, kun oli vissiin löystynyt patikossa. Sitten kun vihdoin päästiin vähän kauemmas Leviltä, alkoi aivan mahtava baana! Ihan kuin olisi pöytää pitkin ajanut. Matka taittui sutjakkaasti niin, että kohta oltiinkin jo Sodankylässä. Sinivuokot kukkivat Täällä pelotellaan kelkkailijoita oikein urakalla. Tarina kertoo, että poliisi oli muistanut kokonaista parinkymmenen saksalaisturistin …
Jari Wickström oli kehitellyt oivan lohisoppareseptin, ja kun meillä sattui olemaan oikein kermaa mämmin syönnistä, päätin pyöräyttää kermaisen lohisopan. Jouduin vähän soveltamaan Jarin reseptiä, kun lohi oli pakastekuutioina, mutta muuten mentiin melkein sillä. Vaikka vähensin kerman ja voin määrää, maku oli aivan mahtava! Kannattaa kokeilla. Ainekset 800 g perunoita 1 sipuli 300 g lohikuutioita pakasteena 2 kalaliemikuutiota 1,5 dl kuohukermaa 1 rkl voita 1 rkl tilliä Keitin sipulit pienenä silppuna, mutta perunat melko isoina kuutioina. Jarin reseptin puikulaperunat olisivat tietenkin …