Sain eilen hyviä uutisia. Laitos maksaa minulle tulevan Uuden-Seelannin matkan lennot. Jihuu! Tänään neuvoteltiin siitä, miten paljon voin pyytää summasta ennakkoon ja miten asiat käytännössä järjestyvät. Minulla on tunnukset yliopiston käyttämään travel-ohjelmaan, mutta jostakin syystä ohjelma ei toimi koneellani. Pitää huomenna yrittää uudestaan. Yritän saada matkasuunnitelman ja ennakkomaksun mahdollisimman pian liikkeelle. Pakko saada ne rahat tilille jo tämän kuun puolella, sillä monen laskun eräpäivä lähestyy hurjaa vauhtia. Matka on jo melkein maksettu. Vain Queenstownin ohjelmat pitää vielä maksaa tämän kuun …
Tekijä: Outi
n. 500 g possun filettä Marinadi: loraus öljyä pienempi loraus soijaa yhtä suuri loraus chilikastiketta lihaliemikuutio jauhettuna tai jotain valmista lihamaustetta reilusti valkosipulijauhetta suolaa reilu lusikallinen mustapippuria Ota filestä rasva pois ja leikkaa file reiluiksi siivuiksi. Sekoita marinadi ja pyörittele filesiivut siinä. Paista pannulla pinnat kiinni ja laita uunivuokaan folion alle. 200 astetta ja kymmenisen minuuttia. Tosi hyvää myös lämmitettynä valmiissa ruskeakastikkeessa. Tee kyytipojaksi perunamuusi niin tie miehen sydämeen on valmis;)
Päivi pyysi minut lounaalle lääkeliiketoiminnan kurssin tauolla, kun yliopistolehden toimittaja on tulossa tekemään kurssista juttua. Voin kuulemma samalla ”mainostaa” omaa väitöskirjatutkimustani. Nyt kun hoidan tämän hyvin, joku voi jopa kiinnostua tutkimuksestani. Tarkoitan siis Kuopion yliopiston sisällä. Pitää miettiä torstaiksi tosi hyvin, mitä asioita haluaisin painottaa. Toimittaja itse ratkaisee sitten, mitä kirjoittaa. Olen päättänyt, että muita en morkkaa. On koko laitoksen etu, jos meistä saadaan hyvä kuva eikä erimielisyyksiä saa tuoda esiin lehtijutussa. Tosi hyvä, että lääkeliiketoiminnan kurssi kiinnostaa. Se onkin …
Sain melkein tunnin uurastuksen jälkeen GPS-PODin toimimaan yhteen sykemittarin kanssa. Minulle on edelleen arvoitus, mitä hanikkaa minun pitäisi painaa lenkin jälkeen, jotta harjoitus päättyisi eikä vain keskeytyisi. Ehkä se selviää kokemuksen ja virhepainallusten myötä. Asetin tavoitteeksi 15 kilometriä ja 1:45. Se tuntui ihan hyvältä lenkiltä ensimmäiseksi maratonin jälkeiseksi pitkähköksi lenkiksi. Pitkästä ei vielä voi puhua, kun tavoitekin jäi alle parin tunnin. Pääsin melko hyvin tavoitteeseen. Lenkille tuli mittaa 14,52 km ja tunti 43 minuuttia. En kehdannut lähteä tavoittelemaan puuttuvaa puolta …